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Espace nutrition

Tout savoir sur les produits laitiers

Que l’on soit convaincus par leurs bienfaits ou plutôt sceptiques à leur égard, les produits laitiers ont au moins le mérite de réunir les opinions quant à leur caractère d’aliment santé. On dit souvent qu’ils sont indispensables aux enfants, mais que sait-on réellement à leur sujet ?   Loin de n’être limitée qu’au lait, cette catégorie d’aliments est en réalité très diversifiée et regroupe tous les produits qui ont le lait pour…

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